職責
獸醫營養師是獸醫師 ，經過董事會認證，專注於動物營養專業領域的醫學實踐。 獸醫營養師的日常工作可能包括評估身體狀況，為健康動物製定飲食，創建特殊飲食以預防和管理疾病，平衡與表演或生產有關的動物的完整口糧，監督獸醫營養技術人員或其他工作人員，並應一般獸醫的要求提供專業諮詢。
獸醫營養師如果在獸醫學院擔任講師，可能會承擔額外的教學和諮詢責任。 企業研究人員還將承擔與產品開發，營養分析和臨床試驗相關的額外職責。 獸醫營養學家也可以為專業繼續教育學分授課或向公眾教育營養專題。
職業選擇
營養是獸醫可以成為董事會認證的外交人員的專業之一。 獸醫營養學家可以選擇通過與某一特定物種或特定類別（如小動物或大型動物）合作進一步專門化。
獸醫營養學家可以在動物飼料或補充劑製造商的職位上工作，在臨床實踐中，在研究實驗室或學術界工作。
教育與培訓
獸醫營養師必須首先被接受進入認可的獸醫學院才能完成獸醫學博士學位。
在完成他們的DVM並成為執業執業醫師後，獸醫能夠開始在營養專業領域獲得認證。
為了有資格參加營養專業的董事會認證考試，獸醫必須滿足所有先決條件。 候選人必須在董事會認證營養文憑的監督下完成至少3年的培訓並提交三份詳細的案例研究報告以供評估。
3年的培訓必須包括至少1年的實習或臨床經驗以及2年以上的居住期限（由教學，研究和獸醫營養臨床實踐相結合組成）。
在通過由美國獸醫營養學院（ACVN）管理的綜合委員會認證考試後，獸醫將被授予營養學專業的文憑。 根據美國獸醫協會的統計，2014年獸醫專業人口普查中有71名ACVN人員。
每年還必須完成持續教育學分，以維持其董事會的認證資格。 這些學分可以通過參加講座或專業會議來滿足。
薪水
勞動統計局（BLS）在2012年5月的調查中報告了所有獸醫類別的年均工資中位數為84,460美元。所有獸醫中最低10％的工資每年低於51,530美元，而最高的10％所有獸醫每年的薪水超過144,100美元。 BLS沒有將單個獸醫專業的具體工資數據分開，但由於具有豐富的經驗和資質，董事會認證的專家可以獲得最高薪水 。
DVM Newsmagazine報導說，美國獸醫協會2007年雙年度經濟調查發現，營養師在獸醫專業中獲得的平均薪資最高，每年約為202,368美元。 由於許多外交官都會從企業實體（如飼料和補充劑製造商）那裡獲得頂級薪水，因此獸醫營養通常是最受歡迎的專業之一。
有抱負的獸醫營養師確實在完成他們的住院期間賺取工資，雖然這種補償通常比獸醫在臨床實踐中可以獲得的收入少得多。 居留工資通常每年從25,000美元到35,000美元不等。
職業前景
勞動統計局調查顯示，從2012年到2022年，獸醫行業的增長速度與所有行業的平均增長速度（大約12％）相同。
實現董事會認證的獸醫應該繼續在其專業領域具有特別強大的就業前景和高收入潛力。
專業培訓項目的苛刻特性以及董事會認證考試的難度確保了每年只有少數專業人員能夠獲得董事會認證。 獸醫營養學家的需求只會由於這個特殊的獸醫專業的董事會認證專業人員的稀缺而增強。