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職責
羊農的職責可能包括餵養，剪羊毛，口服或註射藥物，維護農舍和圍欄，監測羊群是否有任何疾病或疾病跡象，幫助生育困難和管理廢物。 他們還可能負責將其動物銷售給肉類或羊毛分銷商，運送動物進行銷售或演出，收割乾草或其他牧草，並維護農場設備。
綿羊農民與大型動物獸醫一起工作，通過健康管理計劃維護他們的羊群健康。 他們也可能依靠動物營養學家或家畜飼料銷售代表的建議為雞群開發營養均衡的口糧。
與許多農業職業一樣，羊農可能需要長時間工作，包括晚上，晚上和周末的時間。 這項工作主要在室外進行，因此極端溫度和不同的天氣條件都是可能的。 綿羊養殖者在與牲畜一起工作時採取安全措施以減少受傷的機會也很重要。
職業選擇
羊農可能參與肉類或羊毛生產。 有兩種用於肉類生產的主要羊場選擇：股票羊業務（在牧場上飼養羊群並將其羔羊賣給飼養場）或飼養羊肉操作（購買羊羔並將它們提高到適合屠宰的重量）。
綿羊皮革也越來越受歡迎，並被證明是一個可靠的收入來源。 羊毛收入只佔總收入的四分之一。
雞群可以從幾隻動物到幾千隻動物，但是該行業的趨勢是將較小的操作合併為較大的實體。
根據美國農業部收集的數據，最大的羊產地州是德克薩斯州和加利福尼亞州，美國大部分的羊場集中在太平洋，南部平原和山區。
許多羊農兼職監督他們的羊群，並在另一個行業擁有全職職位，但大農場可以自我維持。
教育與培訓
大多數羊農至少擁有高中畢業文憑，但越來越多的農民獲得了動物科學 ，農業或相關領域的大學學位。 這些學位的課程往往包括動物科學，綿羊生產，肉類科學，繁殖，遺傳學，解剖學，生理學，營養與日糧配方，農場管理，農業市場營銷，技術和商業管理等方面的研究。
許多未來的綿羊農民通過參與美國未來農民（FFA）或4-H俱樂部等青年項目開始他們的創業。 這些組織允許兒童處理各種農場動物並參加家畜展覽。 其他有抱負的綿羊農民通過他們的家庭農場獲得經驗。
綿羊農民可以通過加入諸如美國綿羊工業協會（ASIA），各種品種特定組織以及許多隸屬於世界各州或國家的羊協會等專業機構來獲得更多的教育和交流機會。
薪水
最近的勞工統計局（BLS）薪資調查顯示，農場和牧場經理在2010年5月的年薪中值為60,750美元（每小時29.21美元）。最低的10％獲得低於29,280美元，最高的10％獲得超過106,980美元。 農民的收入可能因飼料成本波動，天氣條件變化以及市場上的肉或羊毛價格而異。
美國農業部經濟研究局（USDA / ERS）最近的一項調查估計，2012年綿羊和羊肉銷售量將出現微幅下滑（3.8％），這可能會對羊農收入產生一定影響。
職業前景
BLS預測，農場和牧場管理人員的就業機會數量將略有下降（約8％）。
這一趨勢與行業整合趨勢一致，因為小生產者通常被大型商業運營所收購。
儘管目前的經濟狀況令羊產量保持穩定，但肉類產品的消費量保持穩定。 其他紅肉產品近年來有所下降。 2010年底羊肉價格創下歷史新高。
羊毛產品在2011年也創下歷史新高，每磅價格穩健1.67美元，2011年收入為4890萬美元，而上年收入為3500萬美元。