食品店的服務員和服務員執行了我們大多數人非常熟悉的功能。 服務器可以幫助顧客了解菜單選擇，並根據顧客的喜好為選擇提供建議。
一位優秀的女服務員會積極地吸引顧客，為他們的飲食營造愉悅的氛圍。 服務員應該在將食物送到餐桌前檢查廚師提供的食物，以確保訂單完整併熟成規格。
侍者向顧客詢問他們是否滿意他們的膳食，如果有任何投訴，代表他們提供支持。 他們收到並處理用餐費用。
服務器適用於各種場所的食品服務組件，包括酒店，度假村，酒吧和餐館。 許多服務器在晚上和周末兼職工作，以補充其他工作的收入。
對服務員的要求
好的服務員喜歡為他人提供服務，並且很樂意與廣泛的個人進行互動。 你會發現，隨著準備好的微笑，一個愉快的處置將幫助你，作為服務員，建立與客戶的積極聯繫。
了解如何溝通非常重要。 從你走到桌面的那一刻起，你的溝通技巧就會使你成為一個優秀的服務器。
偶爾，你會得到一個關鍵或苛刻的客戶。 即使在困難的情況下，服務員應該耐心，並有能力容忍具有挑戰性的人。
您必須能夠聽取投訴，而不會對消極或防禦做出反應。
你必須能夠多任務。 有些時候您會希望同時跟踪很多客戶，並且對菜單選項和客戶訂單具有良好的記憶回憶。
你能提供一個乾淨的圖像？ 在面試過程中，這不僅有助於您的工作，您看起來的方式可以增強客戶對餐廳質量和所供應食品安全性的信心。
如何找到一份服務員的工作
許多餐館的工作都是通過個人推薦非正式填補的。 如果他們知道任何職位空缺，請詢問你知道的人開始尋找工作。 您介紹餐廳經理和業主的最佳機會將通過您的家人和朋友網絡的成員。 接觸到你認識的每個人，並詢問他們是否認識餐館生意中的任何人。
詢問任何已經在餐廳工作的朋友，如果他們有任何工作職位。 方便地備有簡歷副本。 這裡有服務員和女服務員簡歷的例子 。
如果你確實找到了一個有工作主導的人，你可以將你的簡歷傳遞給他們，這樣可以快速找到合適的人。
如果你不認識任何想要填補餐廳職位的人，還有其他方法可以找到開業。
參觀目標地點的餐館，並要求與經理交談。 在經理人員可能更容易與您見面的時候，您可以在餐廳的活動中平靜下來。 帶上您的簡歷副本，提供給經理，並準備填寫工作申請表 。
請記住像對待客戶一樣與這些經理互動。 炫耀你溫暖的笑容和活潑的個性。 提前查看菜單並註意您與該類型食物或客戶的經歷是一個不錯的主意。
使用像食品服務器，服務員和餐館這樣的關鍵字搜索像Indeed.com和Simplyhired.com這樣的求職網站來生成工作列表。 如果您有興趣為連鎖餐廳工作，請查看網站以查看他們是否接受在線應用程序。
請記住，侍應生經常以傳送者或主持人的身份開始他們的職業生涯，然後在同一家餐廳或餐廳層級中從休閒連鎖餐廳走向更高檔的餐館。 考慮接受一份可能不正是你想要開始的工作。 這可能是一種開始餐飲生涯的方式。
如何面試服務員的工作
餐館關注他們向公眾展示的形象。 確保你的外表適合你面試的職位。
穿什麼
選擇被認為是商務休閒的服裝。 這應該是精美的一面，但不是過分正式的，除非它是一個非常高級的機構。 如果您可以提前參觀餐廳，請查看服務員如何穿著並穿上可比的採訪服裝。
個性是服務器的一切，所以面試是時候散發積極的能量。 用溫暖的微笑和堅定的握手問候面試官。 仔細聆聽並清楚地說清楚。 對於服務器工作的訪談通常更多地涉及您如何進行交互和溝通，而不是您所說的展示專業知識的方式。 準備好分享強調你的可靠，外向和組織良好的例子。
從顯示您的可靠性開始，提前10分鐘到達。 您可能需要事先對餐廳進行試駕，以確保您熟悉它的位置。 不要忘記你的簡歷和參考清單 。 即使面試官不要求他們，提供他們，並鼓勵他與你過去的雇主聯繫。
服務員面試問題
回顧一些面試問題，你會被要求做一份服務員工作。
- 你有什麼工作要求你在快節奏和擁擠的環境中工作？ 你在這個環境中如何保持質量標準？
- 你認為什麼是良好的客戶服務？
- 描述你不得不面對特別困難的顧客/餐桌的時候。 你是如何處理這種情況的？ 你會有什麼不同的做法嗎？
- 你有沒有在緊急情況下在餐廳充電？
- 你如何處理快節奏的工作環境？
- 你如何作為服務員招待顧客？
- 作為服務員最難的部分是什麼？
- 想像一下，客戶要求在當時不可用的菜單項目。 你如何說服他選擇別的東西？
- 如果客戶把他的飯送回去，你會怎麼做？
- 如果客戶要求提出建議，你會怎麼說？
- 我們的菜單上最喜歡什麼？
說謝謝
面試後，撰寫一張手寫的感謝卡，表達對工作的濃厚興趣。 簡要提一下為什麼這是一個很好的選擇，並表達你對採訪的感謝。 面試後最好盡快交給餐廳。