當你想到食品行業的工作時，首先想到的是什麼？ 可能是餐廳經理，調酒師，咖啡師，服務員，副主廚等角色。
但是，除了這些基本職位之外，對於那些對烹飪藝術充滿熱情的人來說，這裡有一個充滿機會的世界。 例如：
有興趣利用本地和可持續食品的趨勢？ 在農貿市場工作。
總是夢想著開創自己的事業？ 考慮成為一個工藝啤酒廠。
渴望研究讓食物口感好的東西以及如何操縱這些口味和質地？ 研究分子美食。
這些只是其中一些可用的選項，如果您想要獲得獨特的烹飪職業生涯的啟發，請繼續閱讀以了解食品行業一些最酷的工作。
01工藝啤酒
02農民市場經理
隨著農民市場的繁榮，就業崗位也在增加。 更大的市場組織 - 比如紐約的Greenmarket和舊金山的Ferry Plaza市場 - 僱用了從經理到業務開發人員到通信助理等各種各樣的人員，而且在較小的本地市場也有就業機會。
03食品律師
除了處理農業和糧食生產外，食品律師還處理與食品過敏，食品補充劑，公共健康和安全以及工業中的工人權利有關的問題。
04食物造型師
然而，食品造型師往往不關心味道，並且一般專注於商業和編輯目的的審美吸引力，在拍攝照片時與餐館，雜貨店和出版商協商，並確保食物看起來好或更好 - 比它口味。
05整體健康教練
以營養為重點的整體健康教練可幫助他們的客戶根據自己的個人目標和願望制定健康膳食。
06分子美食家
對於想要將烹飪提升到更高層次或其他層面的廚師來說，分子烹飪技術可以讓您獲得令人興奮和獨特的職業選擇。
分子美食 - 也被稱為“現代主義”美食或“前衛”烹飪，使用化學和物理學來檢驗和實驗食物的質地和口味。
07 Mycologist
有專業和業餘的真菌學家 - 通常被稱為“蘑菇獵人” - 誰生活覓食蘑菇出售給餐館，食品經銷商和個人消費者。
因為某些類型的蘑菇需求量很大 - 例如羊肚菌，牛肝菌和雞油菌蘑菇，蘑菇的發現和銷售可能是一項非常有利可圖的冒險行為。
08餐廳設計師
從建築規劃到室內設計，照明風格到面料選擇，餐廳設計師在整理他們的想法時都需要考慮很多因素。
餐廳設計師與酒店業緊密合作，聘請建築師，室內設計師，項目經理和其他許多人來幫助餐廳從概念到創意。
09城市農民
你不需要城市農業的背景參與。 北美洲有許多小型企業專注於城市農業，不僅需要綠色大拇指，還需要銷售，市場營銷，籌款和溝通技巧。
10素食主廚
事實上，隨著越來越多的人發現無肉餐的美味，素食和素食餐廳和食譜也變得同樣受歡迎，為草食廚師創造了機會。
11食品工業職位資源
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