基本商務午餐禮儀

餐廳社交技能打動你的業務夥伴

許多商業專業人員在午餐或晚餐時間與員工,客戶,投資者或其他商業專業人士舉行會議。 如果你的會議似乎受到不良餐館服務的阻礙會怎麼樣? 你應該抱怨嗎? 答案是肯定的,但是有外交。

在商業環境中適當的餐廳社交技能與你和家人外出用餐有一些不同。 例如,當你和家人在一起時,可以要求提供壞服務的折扣,但是當你與商業夥伴在一起時,則可以。

如果你在一家餐廳見面的人至少提前十分鐘到達。 一定要用友好的商業握手來迎接他們,並且如果您在美國做生意,可以通過他們的名字和他人直接交流。 其他國家有不同的社會行為規則,所以如果您在美國以外旅行,花時間閱讀您將訪問的國家的社交習俗和禮節。

訂購禮儀

切勿為您的商業夥伴訂購。 如果他們要求幫助排序或者看起來不舒服,可以推薦您以前嘗試過的方法,或者請服務員幫忙提出建議。

當服務員到達桌子時,請按照你的同事先讓他們先點。

小費

在商業環境中,小費不是可選的。 考慮在商業娛樂費用方面小費是強制性的。 即使服務不合規格,仍然至少留下一些提示。

娛樂業務客戶時,提供適合服務級別和類型的金額非常重要。 沒有價值的小費過多是一種不可能給您的客戶留下深刻印象的虛假姿態。 過度傾斜是商業交易的情緒決定。 在私人環境中,這很好; 在商業環境中,所有的用餐交易都應該反映企業。

提示罐子

提示罐只不過是反頂的混合。 拖車通常分在不依靠提示(如等待員工)的同事中,以獲得收入,甚至與不向您提供任何直接櫃檯服務的員工分享。

你不應該覺得有義務將你的改變變成一個尖端的罐子,但如果你是一個客戶,並希望為了外觀而添加到尖端罐子中,請添加一個美元賬單,而不是你的備用更改。

解決服務不佳的問題

如果有必要投訴餐飲或服務,請記住,您的抱怨可能會導致或破壞您的生意。 在意大利麵條上公開場景可能會讓你下次免費用餐,但這不會影響你的生意。

不要將餐館的糟糕服務視為一個問題,而應將其視為一個機會,讓您的業務夥伴以保持冷靜,負責並以精細方式處理情況的能力來打動員工。 不要讓糟糕的服務反映在你身上,而是忽略問題。

誰支付工作午餐或晚餐的條例草案?

如果您邀請某人午餐或晚餐討論業務,您應該始終期望付款。 如果一個員工邀請你討論給你他們的生意或投資你,你至少應該支付賬單。

如果員工說他們會付錢,那麼你應該至少提供一半的薪水,然後把它留在那。 如果別人願意支付費用,切勿爭取通過賬單; 你可以反擊一次,然後再簡單地感謝支付慷慨的人,並提議在下一次選擇標籤。

請務必攜帶信用卡支付餐費,或者,如果您使用現金付款,請將您預計午餐的現金金額翻倍。

把餐廳作為你辦公室和餐廳員工的延伸,同樣尊重和禮貌你會給你自己的員工。

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