動物行為
動物行為計劃通常是研究生水平的學習課程，學生可以在完成生物學，心理學，動物科學或相關領域的本科學位後繼續學習。 動物行為學家通常獲得碩士學位或博士學位。 在該領域。 課程可能包括病因學，生物學，生態學，解剖學和生理學，動物學，動物科學，心理學和統計學。 加州大學戴維斯分校，亞利桑那州立大學和其他一些美國大學提供動物行為研究生課程。 大學提供生物學或心理學高級學位並註重動物行為更為常見。
動物科學
動物科學專業的學生追求的課程通常主要集中在畜牧業的管理，如牛，馬，豬，山羊和綿羊。 在許多項目中，對伴侶動物的研究在一定程度上包括在內。
課程作業可能包括行為，生產，肉類科學，繁殖，遺傳學，營養，日糧配方，農業市場營銷，生物學，化學和統計學等課題。 動物科學畢業生可以在許多領域工作，或從事獸醫學 ，生殖，營養等方面的研究生學習。
許多大學和大學都提供動物科學課程 。
生物學
生物專業學習微生物學，生物化學，無機化學，有機化學，生態學，遺傳學，免疫學，發育，解剖學和生理學等各種主題。 生物學學位是特別多才多藝的，並且可以提供數十種與動物有關的職業或研究生水平研究的途徑，具體取決於本科生選擇追求的具體課程。 幾乎所有的大學和學院都提供生物學學位，這也是一個非常普通的畢業生提供。
乳品科學
乳品科學專業學習奶牛管理課題，包括牛奶生產，營養學，畜群健康，繁殖，遺傳學和市場營銷。 從這些課程畢業的學生有資格擔任奶農 ，乳品經理或其他相關乳業職位。 威斯康星大學，佐治亞大學，密西西比州立大學，德克薩斯A＆M大學和美國其他幾個機構提供奶製品科學課程。
馬科學
馬科學專業研究馬管理課題，包括馬術運動生理學，生殖，解剖學和生理學，行為學，營養學，訓練方法以及商業管理或市場營銷課題。
一些馬術科學課程包括在各個學科中的重要的實踐操作和競賽經驗。 馬科學計劃由許多大學和大學提供; 馬科學未成年人也是研究動物科學或生物學的受歡迎的選擇。
家禽科學
家禽科學計劃重點關注家禽管理主題，如雞蛋生產，肉類生產，繁殖，解剖學和生理學，遺傳學，營養學，口糧配方，生物技術，商業管理和市場營銷。 家禽科學畢業生可以作為雞蛋生產者 ，肉類生產者， 家禽場經理，獸藥銷售代表或許多其他相關職位。 佐治亞大學，德州農工大學和奧本大學等機構提供家禽科學學位。
獸醫技術
獸醫技術專業研究與動物健康，疾病傳播，解剖學，生理學和醫療設備的正確使用有關的各種主題。 獸醫技術畢業生有資格參加國家執照考試，授予他們獸醫技術人員的證書。 獸醫技術畢業生可以擔任獸醫技術人員， 獸藥銷售代表以及各種相關職位。
21個AVMA批准的獸醫技術課程授予四年制學士學位，包括普渡大學，密歇根州立大學，紐約州立大學和加利福尼亞理工大學。 （也有191個AVMA批准的兩年制學位課程。）
動物學
動物學課程可集中於各種主題，如一般動物學， 海洋生物學 ， 野生生物學 ，生態學，行為學，營養學，繁殖，細胞生物學，發育生物學，化學，物理學和統計學。 動物學家有資格在動物園，研究崗位，野生動物保護組織或相關職位工作。
許多教育機構都提供動物學學位 ，如佛羅里達大學，密歇根州立大學，奧本大學和北卡羅萊納州立大學。 許多課程還為那些完成了動物學或相關領域的本科學位（如生物學，動物科學等）的學生提供動物學領域的研究生水平研究。