餐飲時面試的技巧

早餐,午餐和晚餐面試技巧

雇主可能會將他們的主要求職人員帶到午餐或晚餐,特別是當他們面試有很多客戶互動的工作時,要評估他們的社交技能並且看看候選人如何在壓力下應對自己。

帶你吃早餐,午餐或晚餐,面試者有機會在比辦公環境更加休閒的環境中檢查你的溝通人際 交往 技巧 ,以及餐桌禮儀。

好禮貌會給你比其他候選人更多的優勢,所以花一些時間來清理你的餐桌禮儀,並且留意好的面試餐飲禮儀。

餐飲時面試的技巧

穿什麼
正如你在辦公室接受采訪一樣,專業地為你的晚餐面試著裝。 場地已經改變,但你仍然面試工作,重要的是要留下好印象。 下面是在餐廳面試時穿什麼,以及從一杯休閒咖啡到精美餐飲的最佳面試服裝小貼士。

記住要禮貌
“請”和“謝謝”對於給人留下好印像有很大的幫助。 這意味著感謝你的主人或女主人,服務員和你的主人。 跟進你的晚餐面試,向面試官發送一封感謝信 ,重申你對這份工作的興趣。

記住你的餐桌禮儀
還記得你媽媽告訴過你不要同時咀嚼和說話,把胳膊肘擱在桌子上,坐直嗎?

當您與未來的雇主一起用餐時,餐桌禮儀非常重要。 不要太隨便,並且要注意良好的餐桌禮儀 - 這包括使用餐巾並正確握住叉子。

參與對話
餐飲採訪不是片面的。 他們是面試官了解你的機會,反之亦然。

與面試官和其他人進行對話很重要。

除了回答關於你自己的問題,提出問題並進行對話。 保持目光接觸,並儘力將桌上的每個人都吸引到對話中 - 不要僅僅關注你認為的誰是主要面試官或管理層的高級成員。 每個人越舒適和放鬆,你越有機會進入下一輪。

喝還是不喝
談到酗酒和麵談時,有兩種思想流派。 首先,不喝酒,並保持對你的智慧很重要。 另一方面,如果面試官點了一瓶葡萄酒,桌子上的所有人(除了你)都拿著一杯酒,這可能會很尷尬。 當然,如果你不喝酒,那麼絕對不需要喝東西,因為主人正在喝酒; 你可以優雅地放棄一個簡單的“不,謝謝”。如果你選擇喝酒,不要多喝一杯葡萄酒,並且要非常小心地專注於談話。

面試餐飲禮儀
如果你以前從未參加過一次面談,那麼回顧基本的餐飲禮儀是值得的。

就像你在辦公室採訪時一樣,你需要提前知道餐廳的位置,並允許自己額外的旅行時間,以確保你提前幾分鐘到達 - 這將允許你在面試之前自己寫作。 在你遇見你的採訪者之前,請完全關閉你的手機,並將其存放在不會被誘惑看的地方。

當你點餐時,不要選擇菜單上最昂貴的商品 - 這可能會成為非常不好的行為。 還要避免食物雜亂或難以正常吃東西 - 你希望你的採訪者專注於你的談話,而不是你正在吃的方式或意大利麵醬,結果在你的臉上。 採取小咬,讓你快速吞嚥,所以你不與嘴裡的食物說話。 吃完食物後,將餐具放在盤子上的“四點”位置; 將折疊的餐巾放在盤子的左側。

在晚餐結束時,感謝面試官的時間。 您不應該支付賬單或小費 - 據了解,這些將由面試委員會負責。

欲了解更多信息,請查看有關面試餐飲禮儀的其他提示。