職責
牲畜拍賣商站在銷售圈的拍賣區，面對觀眾中的競標者。 他們指出個體動物可能具有的任何特別令人滿意的品質，並且提及諸如血統，年齡和種雞等一般信息。 他們開始吟唱要價，當他們環顧銷售區域並從相關方獲得投標時，會定期提高出價。
直接從人群中或通過來自專業投標註冊人（又名戒指）的信號來查看投標是這項工作的關鍵部分，因為投標人可能會給出非常微妙的信號以表明他們希望提高出價。 在拍賣結束時，拍賣師敲響木槌並宣佈出售動物。
畜牧業拍賣師的額外職責包括為動物分配批號，在動物圈中標記或標記動物以便識別，以及在辦公室完成各種管理任務，以確保所有文書工作和健康記錄都是為了讓動物呈現。
家畜拍賣者必須具有強烈的道德觀念，能夠控制人群，並在通常混亂的環境中保持對焦。
職業選擇
家畜拍賣商可專門從事某種特定類型的動物（ 牛 ， 羊 ， 豬 ）或與各種家畜品種合作。
一些畜牧業拍賣行還有其他專業領域，例如房地產，汽車或個人財產的拍賣。 拍賣技能一旦掌握，可用於銷售各種物品。 他們也可能繼續成為牲畜評估員 。
教育與培訓
牲畜拍賣商必須獲得許可，如果他們的國家強制要求的話。
美國有一半以上的州要求牲畜拍賣商獲得許可，而其中一些州對持有有效許可證的持續教育要求。 要申請執照，候選人必須年滿18周歲，具有高中畢業文憑或GED，並通過犯罪背景調查。 許可過程通常包括通過考試，支付許可費和確保保證金。
大多數有抱負的拍賣人要么參加拍賣學校，要么與成熟的拍賣師一起學習繩索。 拍賣學校課程可能需要幾周到幾個月才能完成。 這些學校教授拍賣誦讀，公開演講，市場營銷，法律考慮和道德操守。 他們還讓學生參加實踐演習來模擬拍賣體驗。 其他候選人放棄了學校路線，並獲得了作為學徒拍賣師的經驗，在有經驗的專業人士的監督和指導下工作。 無論他們是上學還是學徒，候選人都必須學會以速度和節奏吟唱，以便他們能夠在最短的時間內爭取最多的出價。
全國拍賣協會（NAA）是一個專業會員團體，提供各種認證計劃，包括著名的認證拍賣師協會（CAI）指定。 CAI認證過程發生時間為三年，拍賣人每年3月參加為期一周的強化培訓。 需要繼續教育學分才能保持CAI的名稱。
牲畜拍賣商經常參加競爭性活動，以保持技能銳利，並測試其對其他專業人員的能力。 家畜營銷協會舉辦一年一度的世界家畜拍賣會冠軍賽，這是最有名的競爭性拍賣賽事之一。 還有許多地區和當地的牲畜拍賣競賽。
薪水
勞工統計局（BLS）在其薪酬調查中沒有收集有關拍賣人的信息，但全國拍賣商協會報告說，由於薪酬的佣金性質，薪資可能會有很大差異。
拍賣商預計可以獲得10-15％的佣金，在某些情況下還可以獲得獎金。 因此，根據拍賣工作的數量，銷量和銷售金額，拍賣地理位置以及拍賣人的聲譽和經驗，支付可能會有很大差異。
據SalaryExpert.com報導，2013年主要城市的家畜拍賣費用從45,000美元到75,000美元不等。芝加哥，紐約，休斯敦，聖地亞哥和洛杉磯的工資最高。 Payscale.com發現，2013年拍賣人的平均工資為42,947美元。最低報酬的拍賣人每年賺取約24,318美元，而獲得最高賠償的拍賣人每年賺取約91,916美元。
職業選擇
畜牧業繼續增長，近年來牛奶和肉類價格穩步上漲。 對牲畜拍賣商的需求應該相當強勁，以適應日益增長的畜牧市場。