為什麼餐館測試申請人
為了減少流失率，許多餐館雇主使用預篩檢測和測驗來篩選出不合格的求職者。
這些測試有助於讓雇主更好地了解求職者，這可以幫助他或她更好地決定求職者是否適合擔任職位。
這些測試中的大多數，特別是面向服務業的餐館，都是親自完成的，這使得雇主可以看到申請人在壓力下如何工作。
潛在員工還有機會詢問面試官的問題，這將進一步幫助他們在其他申請人中脫穎而出。 對於大公司，這些測試可以在線完成。
餐廳問題的類型
關於這些測試和測驗的問題可以是開放式的，也可以是直接和直接的。 餐廳的問題取決於職位，可能包括：
- 飲料配料：我需要什麼成分才能成為一個世界性的？
- 定義：什麼是鵝肝醬？ 什麼是韃靼牛排？ Bénanaise醬的基礎是什麼？
- 責任：如果一位顧客告訴你他或她對某項服務不滿意，並且你對該桌子不負責，你會怎麼做？
- 為什麼你應該在那里工作：你能帶來什麼？ 你有什麼，其他申請人沒有？
對於大公司來說， 這些問題可能會根據職業的位置或性質而有所不同。
響應提示
盡力展現自信並願意參加考試 。 肢體語言是應用程序過程的重要組成部分，即使它看起來不重要。 例如，在參加考試時站立或坐直，將顯示您的專注和信心。
盡可能回答問題 ，即使你不知道答案。 例如，如果您在配方中詢問配料並且無法記住所有配料，請不要跳過該問題。 包括盡可能多的成分，你可以記住。 對答案的強烈嘗試總比沒有答案好。
試著在你的寫作中實現你的聲音 ，這樣你就可以讓雇主想帶你進行進一步的面試。 如果你被問及你為什麼是強有力的候選人，或者你為什麼應該被錄用，這一點尤其重要。 不要害怕吹噓自己！
總的來說，這些測試和測驗是幫助雇主減少申請人數量的有益方法，同時也為求職者提供了一個機會，使他們能夠與他們的簡歷以外的其他媒體區分開來。