識別和判斷
作為一名調酒師需要有洞察力。 事實上，你的判斷可能會挽救生命。
因此，潛在的雇主經常問調酒師他們是否有能力評估是否有人喝得太多。 任何酒吧或餐廳都不願意成為顧客離開自己的場所，喝酒，開車或做同樣危險的事情，因為他們陶醉。
調酒師還必須處理衝突，比如那些喝酒太多，表現粗暴或者猥褻的客戶。 對於這些問題並不一定有正確的答案，但是您的未來雇主想知道您是否有這些常見情況的計劃。
混沌環境中的多任務處理
作為酒保的工作可能會很艱難，不僅因為粗暴的客戶，而且還因為在擁擠而響亮的環境中處理多筆訂單的巨大壓力。 因此，雇主會希望你描述你所經歷的最緊張的工作環境。
你是如何處理這種情況的？
此外，如果酒吧非常擁擠和繁忙，您將如何決定您傾向於客戶的訂單？ 雇主也想知道你是否可以做的不僅僅是服務飲料。 例如，你有任何食物經驗嗎？ 你願意在酒吧里吃點菜嗎？
調酒師需要有美好的回憶，所以期待被問到你的問題。 你的記憶力有多強？ 你有沒有必要記住一長串物品？
作為一名酒保經常需要團隊合作。 鑑於此，雇主可能希望您描述一段時間，在這段時間內，您必須與同事合作解決問題。 如何與他人合作解決問題？
領導技能和以前的經驗
有效的調酒師有一些技能。 他們經常需要向不知道當晚應該喝什麼的顧客提供飲料推薦，特別是如果酒吧不在正常的飲用水中。 考慮到這一點，你需要成為一名優秀的競爭者。 雇主可能想知道如何描述作為銷售人員的技能。
他們也想知道你以前在酒吧的經歷。 例如，你喜歡在周末享用什麼類型的酒吧？ 你喜歡花時間在大群還是小群的朋友身上？ 除了作為調酒師的經驗之外，你有沒有曾經或曾經訓練過一個吧台？ 你覺得如何訓練一個？
一般工作面試問題
不要僅僅通過準備工作面試問題的答案來準備面試。
這是因為你也會被問到更多有關你的就業歷史，教育，優勢，弱點，成就，目標和計劃的一般問題。 鑑於此，審查最常見的面試問題和答案示例是有意義的。