酒店業技能列表和範例

了解要包含的條款以幫助支持您的簡歷

酒店業是許多領域一致的就業形式,也是年輕人打入專業世界的絕佳地點。 雖然許多職位都是入門級的,但其他職位需要很多技能並且提供很高的威望和優秀的薪酬。

這裡列出了一些雇主在招待業招聘人員中尋找的技能。 您可以使用此列表來確定您已擁有哪些相關技能,以及在應聘材料和麵試中應包含哪些相關技能。

該列表不是排他性的。

一些企業可能會尋找額外的技能,這就是為什麼仔細閱讀職位描述非常重要。 此外,許多酒店還聘請了與酒店行業並不特別相關的職位,例如辦公室職員。

酒店業技能

酒店運營
酒店聘用前台工作人員,家政服務人員,餐廳工作人員,經理,有時還有搬運工,活動策劃人員和禮賓服務人員,具體取決於酒店類型。 這些職位大多需要卓越的客戶服務技能,對細節的關注,團隊合作以及良好的個人修飾。 創造性的解決問題(因為旅行者有時會有意想不到的問題)以及對當地資源和景點的全面了解也很重要。

餐飲服務
餐飲服務包括從快餐到高端餐廳作為服務器的所有工作。

所有這些工作都需要優秀的客戶服務技能,對細節的細緻關注(忘記一些細節可能會導致客戶食物中毒或引發威脅生命的過敏反應)以及對餐廳目前產品的全面了解。 這項工作節奏快,記憶力好是至關重要的。

食品和飲料製備
食品和飲料的準備可能包括客戶服務(例如,酒吧招標或咖啡咖啡師),或者這些工作可能完全在幕後(例如,線下廚師)。 除了使用貿易工具的特定技能,如咖啡機和廚房設備,絕對需要更多的通用能力。 這些還包括對細節的關注,加上對安全的承諾,作為團隊成員的良好工作能力以及在高壓環境中快速平靜地工作的能力。

維護和清潔
有人必須保持餐館,酒店和俱樂部乾淨衛生。 例如,其他工作包括修理設備,更換燈泡以及更換浴室失速門上的破損鎖。 監護和維護技能組之間存在重大的重疊,某些職位可能在某種程度上兼顧了這兩種角色。 這些技能包括從安全和適當使用清潔化學品到基本電氣維修和木工的一切。

團隊合作通常很重要,強烈的職業道德也是如此。

管理
酒店管理需要一些特定於行業的技能和其他在任何管理環境中都很重要的技能。 在申請這樣的職位時,您必須展示團隊合作精神,領導力,預算,戰略思維,客戶服務以及對您的具體業務的全面了解 - 無論這意味著能夠為餐廳經理智能地講述食品和葡萄酒,了解什麼時候旺季是為了您的酒店以及為什麼。

個人技能
你的個人屬性也被稱為軟技能 。 你的技術能力和證書將讓你的簡歷被注意到,並為面試打開大門,但這是你的軟技能,可以說服面試官說你是這份工作的合適人選。

他們被稱為“軟”,因為他們很難明確界定和評估,但他們是至關重要的。 這些包括社交技能,使您能夠與其他員工和諧地工作,並且成熟度負責任地管理您的工作量並適應不斷變化的情況。

更多技能列表: 按職位 列出的 就業技能 | 簡歷技能清單